Блокнот
Блокнот можно очень удобно использовать для ежедневных заметок. Если в первой строке написать .LOG (буквы должны быть большими), то каждый раз при его открытии курсор будет устанавливаться на конец файла, а перед ним будет автоматически вводиться текущая дата и время.
